Resep Kue Masakan Indonesia

Resep Masakan dari Ikan Laut Tongkol – Kita terkadang bingung inin membuat makanan apa yang cocok di rumah untuk mengolah ikan laut. Terkadang juga kita mendapat kritikan dari masakan ikan laut yang kita buat, terkadang keasinan ataupun masih amis.

Rasanya pun tidak kalah lezatnya dengan resep masakan ikan bakar ataupun resep masakan ikan tuna. Pada kesempatan ini resepkuemasakanindonesia.blogspot.com akan berbagi resep masakan dari ikan dan cara memasak nya, agar terasa lezat dan tidak amis saat di santap. berikut adalah info resep masakan dari ikan :

Resep Masakan Dari Ikan

resep masakan dari ikan laut tongkol ilustrasi source disini

 Bumbu Halus dari resep ikan tongkol:
1.    4 buah bawang putih
2.    8 cabe merah keriting
3.    4 cabai rawit merah
4.    Kencur yang dipotong 6cm
5.    4 cabai merah besar
6.    1 sendok teh terasi, dibakar / di goreng
7.    8 siung bawang merah

Bahan – bumbu dari resep ikan laut :

1.    50 mili liter air putih
2.    1 batang daun bawang, dipotong menyamping
3.    Lengkuas sepanjang 2cm, dipukul memar
4.    1 sendok teh larutan air asam
5.    4 lembar daun jeruk nipis, potong dan buang tengahnya
6.    2 buah daun salam
7.    Jahe yang dipotong 2cm, dipukul memar
8.    1 ekor ikan tongkol segar, potong beberapa bagian
9.    Tiga perempat sendok teh garam
10.    Tiga perempat sendok teh gula pasir
11.    2 sdm minyak fungsinya untuk menumis

resep masakan dari ikan laut tongkol ilustrasi _www.justtryandtaste.com

Cara memasak dari resep masakan ikan laut tongkol :

Pertama-tama kita Lumuri potongan ikan tongkol dengan setengah merica bubuk dan setengah  sendok teh sendok teh air asam. Diamkan selama 10 menit agar meresap. Goreng hingga masak dan kering, lalu sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan, masukan bumbu halus dan tumis, masukan lengkuas, daun jeruk, jahe, dan daun salam hingga harum. Setelah harum masukan ikan tongkol, aduk hinga rata. Masukkan air putih, larutan air asam, gula pasi, dan garam. Masak hingga matang dan meresap bumbunya. Masukan daun bawang, aduk-aduk hingga rata.

Begitlah resep masakan kita kali ini. Semoga berguna bagi para pembaca. Terima kasih telah membaca Resep Masakan dari Ikan Laut Tongkol.

Resep Masakan Ikan Bakar Kecap | Cara Membuat - Kali ini kami akan berbagi resep tentang masakan ikan bakar yang lezat tentunya. Siapa yang tidak kenal makanan ini, masakan ini biasanya dihidangkan pada acara-acara tertentu, contohnya hari ulang tahun, acara tahun baru dan lain-lain. Perlu di ketahui Rasa masakan ini tidak kalah enaknya dengan udang saus tiram ataupun resep masakan jepang sederhana. namun dengan resep yang akan di bagikan sobat masak bisa membuatnya dengan mudah.

Resep Masakan Ikan Bakar

resep masakan ikan bakar ilustrasi source _pemancinganku.blogspot.com

Bumbu halus resep masakan ikan bakar :

1. 2 sdt merica bubuk
2. 1 buah jari Jahe yang di pukul memar
3. 1 sdt Garam halus
4. 2 cabai Merah besar, dibersihkan bijinya
5. 7 siung Bawang Merah
6. 2 cabai Rawit merah, dibersihkan bijinya
7. 4 siung Bawang Putih
8. 3 cabai Merah keriting, dibersihkan bijinya

Bahan dan bumbu resep ikan bakar :

1. 2 sdt Air Jeruk jenis Nipis segar
2. 1 sdm Air Asam Jawa yang di larutkan
3. 2 ekor Ikan Mas / Ikan Gurame / Ikan Nila segar yang sudah dibersihkan
4. 3 sdm Minyak untuk menumis bahan dan bumbu ikan
5. 5 sdm Kecap Manis ( secukupnya sesuai selera )

resep ikan bakar ilustrasi source ikan

Bahan membuat Sambal Kecap ikan bakar :

1. 2 Bawang Merah
2. 1 sdt Air Jeruk Nipis
3. Kecap Manis secukupnya
4. Cabe Rawit merah sesuai selera pedas
5. 1 Tomat masak segar
6. Cabe Rawit hijau sesuai selera pedas

Cara Membuat masakan Ikan Bakar :

1. Pertama-tama Bersihkan terlebih dahulu isi perut ikan, cuci bersih dan di kerik sisiknya.
2. Masukkan ikan yang sudah dibersihkan ke baskom, masukan air jeruk nipis atau alternatif lain bisa memakai cuka, aduk-aduk hingga rata dan diamkan sejenak.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, dan masukan bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.
4. masukan kecap manis dan sedikit air larutan asam jawa, aduk-aduk hingga rata, Angkat tiriskan.
5. Berikutnya lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah dibuat
6. Bakar ikannya bersamaan lumuri menggunakan bumbu lagi hingga masak.
7. Angkat dan sajikan dengan cantik ketika hangat

ikan bakar ilustrasi source : _budidaya-ikan.com

Begitulah Resep Masakan yang sudah di coba oleh kami dan rasa ikannya lezat. semoga postingan ini dapat membantu sobat untuk mengetahui resep cara membuat masakan yang enak. terima kasih telah membaca resep masakan ikan bakar kecap | cara membuat ikan bakar.

Resep Masakan Ikan Tuna - kali ini blog resepmasakankueindonesia akan berbagi resep ikan tuna sekaligus cara pengolahnnya. Resep ini memang jarang sekali kita kita jumpai, mungkin karena ikan tuna sangat wah harganya. Setelah saya mencoba memasak resep ini ternyata rasanya tidak kalah enaknya dengan  Resep Masakan Ikan Kakap. Pada kesempatan ini kami akan berbagi informasi tentang Resep Ikan Tuna Saus Tiram yang dapat sobat coba membuatnya dirumah.

resep masakan ikan tuna ilustrasi source gambar disini

Bahan Resep Ikan Tuna Saus Tiram:

1. Ikan tuna segar, potong-potong menjadi kecil-kecil berbantuk kotak
2. 1 buah wortel,di kukas, potong kecil2 menyamping
3. Brokoli segar, bersihkan, lepas jadikan per lembar
4. Saus tiram secukupnya
5. Bawang putih dipukul memar
6. Garam, lada, gula pasir secukupnya
7. Mentega secukupnya
8. Air secukupnya
9. Tepung Maizena

resep masakan ikan tuna saus tiram ilustrasi source disini

Cara Membuat Ikan Tuna Saus Tiram:

1. Pertama kita masukan mentega kedalam wajan, Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan potongan ikan tuna, aduk-aduk sampai berubah warnanya
3. Masukkan potongan brokoli dan wortel, aduk hingga rata
4. Masukkan saus tiram dan beri air secukupnya
5. Masukkan gula pasir, lada, garam, yang sudah di sediakan
6. Ambil kuah masakan sedikit, dan masukan tepung meizena, aduk-aduk
7. Masukan kuah masakan tadi yang diberi tepung meizena
8. Aduk masakan hingga kuah mengental
9. Setelah matang dan harum, angkat dan hidangkan dengan cantik agar menggugah selera.

Begitulah Resep masakan ini, semoga bisa membantu para ibu / pembaca. Terima kasih telah membaca Resep Masakan Ikan Tuna Saus Tiram bumbu.

Resep masakan ikan - kali ini resepkuemasakanindonesia akan berbagi resep masakan yang mudah di buat dan lezat tentunya yaitu resep masakan ikan kakap saus tiram. resep ini jarang sekali kita jumpai di tempat penjual masakan, namun biasanya di tempat-tempat restaurant seafood biasanya menyuguhkan masakan ini dan rasanya tidak kalah lezatnya dengan resep masakan udang. dan ini adalah resep masakan ikan kakap saus tiram :

RESEP MASAKAN IKAN

resep masakan ikan kakap saus tiram

Bahan-bahan resep masakan ikan kakap :

1. 1 ekor ikan kakap segar, potong menjadi 3 bagian, kepala badan dan ekor.
2. 100 ml air putih
3. 1 sendok teh tepung maizena yang di beri sedikit
4. Minyak goreng secukupnya
5. 1 sm margarin
6. 2 buah jahe yang diiris tipis
7. setengah sendok teh lada
8. 1 sendok makan gula pasir
9. 2 sendok teh kecap asin
10. 2 sendok teh saus tomat
11. 1 buah wortel, iris tipis menyamping
12. 1 buah bawang bombay, potong iris tipis
13. 4 batang daun bawang, potong iris tipis menyamping
14. penyedap makanan
15. 2 sendok makan tepung maizena untuk mengentalkan
16. 4 buah bawang putih, dipukul memar
17. 1 sendok makan saos tiram

resep ikan kakap saus tiram

Cara Masak resep masakan ikan kakap :

• Pertama-tama Lumuri potongan ikan dengan sedikit lada dan garam, diamkan sejenak.
• Masukan dan campur dalam tepung maizena.
• Goreng potongan ikan di minyak panas sampai kering, tiriskan.
• Masukan irisan bawang putih,  jahe dan tumis dengan mentega sampai wangi.
• Masukkan irisan daun bawang dan bawang bombay, tunggu hingga layu.
• Tambahkan lada, saus tiram, penyedap, gula, saus tomat, kecap asin dan air.
• Setelah masak dan berubah warna ikannya, masukkan ikan goreng dan masukkan maizena yang diberi sedikit air.
• Aduk-aduk hingga rata, lalu angkat.
• Hidangkan dengan cantik sewaktu hangat.

Terima kasih telah membaca resep masakan ini semoga bermanfaat bagi pembaca. Begitulah bagaimana cara memasak ikan kakap berserta resep masakan ikan kakap.