Resep Cara Membuat Opor Ayam Special
RESEP OPOR AYAM
Bahan-bahan opor ayam :
- 1) 500 gram potongan ayam yang segar tentunya, rebus sebentar hingga berubah warna.
- 2) Peras ½ butir kelapa parut sehingga menjadi 400 ml santan.
- 3) 1 buah daun salam segar
- 4) 2 batang serai yang ditumbuk hingga memar
- 5) penyedap, gula dan garam secukupnya
- 6) Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan untuk resep opor ayam :
- 1) 3 siung bawang merah bersih
- 2) 2 buah bawang putih bersih
- 3) 5 butir kemiri yang telah goreng atau disangrai
- 4) sesendok teh ketumbar
- 5) ½ sendok teh pala
- 6) 3 buah lengkuas yang telah dibersihkan
- 7) 2 buah kunyit yang telah dibersihkan
- 8) 3 buah jahe yang telah dibersihkan
CARA MEMBUAT OPOR AYAM
Langkah pertama: Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang disediakan hingga harum aromanya. Kedua: Tuangkan 400 mili liter santan, tambahkan gula, penyedap dan garam secukupnya yang terakhir masukkan 1 daun salam dan 2 batang serai yang memar.Langkah resep opor ayam Berikutnya: Ketika sudah harum, masukkan potongan rebusan daging ayam, aduk-aduk hingga terendam dan masak sampai ayam matang dan empuk. Langkah terakhir Angkat masakan opor ayam dan sajikan dengan cantik agar menggugah selera.
Baca resep masakan lainnya cara membuat mie ayam
Begitulah resep masakan ala melia untuk membuat opor ayam yang enak dan mudah. jika resep ini membantu anda, silahkan berkomentar / like / tekan tombol share untuk membantu sang penulis resep. terima kasih telah membaca Resep Cara Membuat Opor Ayam Special
Video Resep Masakan
Postingan
