Resep Kue Masakan Indonesia

Resep masakan padang daun singkong - siapa yang tidak kenal dengan masakan padang yang satu ini. Masakan padang daun singkong tersedia di semua rumah masakan padang dan merupakan ciri khas nya. Masakan ini cocok di sajikan bersama resep masakan rendang padang. Berikut kami tuliskan resep masakan padang daun singkong khas indonesia, dan anda bisa coba membuatnya di rumah.

Masakan Padang Daun Singkong ilustrasi source : resep-masakan.info

Bumbu-bumbu Pelengkap untuk Masakan Padang Daun Singkong:

1. Satu batang sereh
2. Satu ruas jari jahe yang dimemarkan
3. Satu lembar daun kunyit iris kasar

Bumbu-bumbu Halus untuk Masakan Padang Daun Singkong:

5. Seratus gr cabe merah segar
6. Satu buah ruas jari kunyit
7. Lima siung bawang merah
4. Satu sendok teh terasi bakar
5. Gula merah secukupnya

resep masakan padang daun singkong ilustrasi source yuliazmi.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep Masakan Padang Daun Singkong:

1. Empat ikat daun singkong segar dan muda
2. Perasan santan sebanyak 3 gelas dari 1 butir kelapa
3. Tiga sendok makan mentega
4. Setengah sendok makan penyedap masakan rasa ayam

Langkah-langkah Cara Membuat Memasak Masakan Padang Daun Singkong :

1. Bersihkan terlebih dahulu daun singkong,
2. Rebus daun singkong ke dalam air secukupnya, hingga daun singkong lunak, angkat dan taruh dalam wadah.
3. Panaskan minyak dalam penggorengan, lalu tumis bumbu diatas dengan mentega hingga wangi.
4. Masukan 3 gelas santan dan penyedap masakan.
5. Didihkan sebentar sembari di aduk-aduk, angkat.
6. Terakhir masukan santan yang sudah di bumbui ke dalam rebusan daun singkong, rebus hingga matang, angkat.
7. Sajikan Masakan Padang Daun Singkong dengan cantik.

resep masakan padang daun singkong ilustrasi source dapurresepbunda.blogspot.com

Begitulah resep masakan padang ciri khas indonesia yang lezat dan mudah dibuatnya. Semoga membantu para pembaca, terima kasih telah membaca resep masakan padang daun singkong.

Resep masakan rendang padang - Siapa yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini. Ya benar, rendang padang daging sapi. Masakan ini selalu tersaji hampir di semua warung masakan padang dan menjadi makanan andalan di setiap warung ataupun restorant padang untuk masakan yang satu ini. dan resep masakan ini, rasanya pun tidak kalah nikmatnya dengan resep masakan ikan kakap atau pun Resep Masakan Tumis Udang Saus Tiram. berikut adalah resep masakan padang rendang daging sapi :

masakan rendang padang daging sapi

RESEP MASAKAN RENDANG PADANG

Bahan resep masakan rendang padang

1. 400 gram daging sapi segar, potong2 dengan ketebalan 2cm.
2. 500 ml santan segar dari sebutir kelapa yang di campur air
3. 2000 ml santan segar dari sebutir kelapa yang di campur air
4. 3 cm lengkuas yang di potong, pukul hingga memar
5. 2 batang serai, sisishkan bagian putihnya sajah, pukul hingga memar
6. 2 daun kunyit

resep masakan rendang padang daging sapi

Bumbu resep masakan rendang padang

1. 12 cabai merah keriting yang di potong-potong
2. 5 cabai merah besar segar, yang sudah dibuang bijinya
3. 12 siung bawang merah
4. 4 buah bawang putih
5. 4 butir kemiri, yang telah disangrai
6. setengah sendok teh merica butiran
7. satu sendok makan ketumbar butiran
8. tiga sendok teh garam
9. setengah sendok teh gula pasir
10. jahe yang di potong 3cm

resep rendang padang daging sapi

CARA MEMBUAT MASAKAN PADANG RENDANG DAGING SAPI :

Pertama : Masak santan dari kelapa, daun kunyit, lengkuas, bumbu halus, dan serai sambil diaduk rata sampai mendidih dan beraroma.
Kedua : Masukkan daging kedalam rebusan bumbu, aduk-aduk dan godok sampai daging empuk dan kuah mengental.
Ketiga : Tuangkan santan kedalam masakan, masak di atas api kecil diaduk-aduk sampai matang, mengental dan berminyak.
Keempat : Angkat dan sajikan dengan cantik. begitulah resep masakan padang dengan redang daging sapi.

Begitulah resep masakan padang yang sederhana. semoga resep ini cukup membantu pada pembaca. terima kasih telah membaca resep masakan rendang padang.